Godt Nytår

Tak for i år.

Vi ses i aften.

Kærlig hilsen Anne.

Astrids gærklejner

Først opskriften:

150 g smeltet eller flydende margarine

2-3 æg

500 g mel

1 kop mælk

½ kop sukker

50 g gær

evt. reven citronskal

Hæver ½ time

Udrulles ca. ½ cm tykt

Koges i palmin

Mine erfaringer:

Dejen bliver ret fedtet, men lidt kartoffelmel på bordet gør underværker.

Jeg fik 28 klejner ud af denne portion, men de var vist heller ikke lige så store som Astrids.

De blev bagt 1 min 45 sek på hver side på trin 8 (af 12) - så var de pænt lysebrune.

500 g palmin er liiige i underkanten, men det afhænger selvfølgelig af grydens størrelse.

Rigtig god fornøjelse!

Pia

Næh, ingen medaljer...

...men røde kinder i stedet.

En lille trop trodsede sne og kulde og snuppede vores egen julemærkemarch ved Tystrup sø.

Foto taget af Bjarne, som ikke gemte sig hjemme i sofaen i vintervejret.

Der var ingen medaljer, men til gengæld havørn!

Turen sluttede for de mest ihærdige med julestue i Kongsgården, hvor vi drak gløgg med klejne i stadsstuen.

Vi har vist fået taget hul på en juletradition her.

Mon det bliver til medalje i år?

I år har vi aftalt, at vi skal gå Julemærkemarch sammen...Mon vi kommer af sted??

1. For megen sne??
2. Anne for forkølet??

Under alle omstændigheder vil jeg lade tiden vise, om jeg skal trodse feber og andre ubehageligheder :D

Kærligste snøftende, nysende ikke mindst hostende hilsner fra Anne.